山菜採り＆山菜料理

今日はあいにくの雨の中
2013年度森林と暮らしの講座、第1回
山菜採り＆山菜料理でした。



雨なので
みなさん合羽を着ての山菜採りです。



雨でも採れれば楽しいんです。

今年は
ウド、タラノメ、コゴミを中心にたくさんの山菜が採れました！



ウドは
お昼にはとても食べきれる量ではなかったので
みなさんにお土産にしていただきました。



ちょっと遅くなったお昼ご飯。

今年もおいしい山菜料理がたくさん並びました。

この雨で、山はうるおい
一気に季節が進みそうですね。

みなさん、毒草には気を付けて
山菜採りを楽しみましょう！